독일 델리 개라지에서 발매한 이 특이한 식용색소는 참 재미있는 모양과 느낌을 알려주는 것 같습니다.
'Esslack'이라고 명명된 이 녀석은 일반적으로 많이 쓰이는 식용 색소와 고급품질을 자랑하는 과자나 식품을 위한 제품입니다.
보시다시피 대부분의 음식을 아주 컬러풀한, 그것도 일반적으로는 먹기 힘들다고 생각되는 금속질감으로 바꾸어 줍니다.
이것은 취미롭게 다가오면서 한번 먹어보고 싶은 경험이 아닐까 합니다.
제품 자체는 간단한 모양을 가지고 잇습니다. 스프레이 타입입니다.
그들의 설명을 보면 금색 아스파라거스, 파란 홍당무, 황금 스테이크, 실버 머핀 등 이런저런 재미를 즐겨볼 수 있다고 합니다.
모두 안전한 색소를 사용해서 재미를 위한 아이템으로 만들어졌다고 합니다.
이런 저런 쇼를 해볼 수 있다는 재미 때문에 아마도 취미롭게 접근하고픈 분들이 많지 않을까 합니다.
물론 먹을 것 가지고 장난하는 것이 아니라고 말을 하지만 가끔 이런저런 요리를 해먹는 저로서는 묘하게 끌리는 아이템이 아닐까 합니다.
참고로 이곳에서 파는 다른 아이템들 중 꿀 접착제 같은 것도 재미있더군요. 기본적으로은 우리나라 물엿과 비슷한 구성이라고 하겠지만요.
