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Food Story

현대백화점 삼성점 로즈 힐 비빔냉면



현대백화점 삼성점 로즈 힐 비빔냉면

한국 / 면 요리

먹어볼 가치    +

써둔 줄 알았는데 역시 까먹었습니다. SNS에서 써둔 것을 블로그에 써둔 것으로 착각하고 넘어가는 경우인데 뭐 그러려니 하고 있습니다. 에헤헤.

이쪽에 갈일이 있어서 들렀다가 더운 날씨에 냉면을 먹고 싶었는데 마침 이쪽에 전문으로 하는 곳이 있다고 해서 가보았습니다. 면빨이 좋아서 우선은 즐거웠습니다. 물냉면과 비빔냉면을 다 먹어 보았습니다. 다음에 가서 회냉도 먹었는데 그때는 사진을 찍을 상황이 아니어서 맛만 보았습니다.

전통의 냉명장인이 만든 개성이 있다고 해서 그런 매력을 느낄 수 있을지 걱정했지만 확실히 색다른 매력이 있습니다. 조미료가 과하게 들어가지 않아서 일반인들에게는 조금 밋밋한 맛깔남을 느끼게 하는 것도 있다고 생각되지만 육수가 주는 따스함과 향은 구수한 느낌을 전달해줍니다. 다만! 양은 적어요. 여성분이라면 즐기는 데 별 무리 없을 양이지만 면요리를 좋아하는 저에게는 확실히 2그릇을 비워야 양이 되는 아쉬움이 있었습니다.