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Food Story

E.D 스미스 레드 라즈베리 잼



E.D 스미스 레드 라즈베리 잼

캐나다 / 과일 잼

먹어볼 가치    +

개인적으로 라즈베리 잼은 여러가지 의미로서 좋아하는 편입니다. 가끔 요리하는데 있어서 숨겨둔 맛으로 활용하기도 합니다.

처음 해외에서 이 제품을 먹어본 뒤, 좋아해서 자주 구입해 먹었는데 근래에는 코스트코에서 만나볼 수 있어서 좋아합니다.

참고로 저는 비빔면을 만들어 먹을 때 소스에 이 녀석을 한 두 스푼 넣어서 같이 비빕니다. 이 진한 산딸기 맛이 잘 섞여서 매콤하고 달콤한 분위기를 더욱 좋게 만들어주기 때문입니다.

디너 롤이나 건포도 빵, 식빵등에도 열심히 발라서 먹는데 그 매력은 확실히 일반 딸기쨈과는 비교되는 부분이 있다고 하겠습니다.

과거와 달리 구하기 쉬운 아이템이 되면서 근래에는 냉장고에 한통 이상 넣어두고 먹는 아이템입니다. 크림치즈와 이 라즈베리 잼은 이런저런 요리에도 응용해서 먹을 수 있어서 저는 에헤헤 합니다. 아몬드 슬라이스와 함께 파스타 요리와 더해도 재미있지요.

순수한 잼으로서도 맛나지만 활용도가 높다는 점에서 사랑합니다.