몽중헌 썸네일형 리스트형 몽중헌 오리껍질 몽중헌 오리껍질 한국 중국 / 고기요리 먹어볼 가치 + 요전에 가서 먹은 것 중 한 메뉴입니다. 예 오리껍질입니다. 이런저런 중화요리 중 하나로서 대표성을 가지고 있는 녀석인데 뜨거운 기름을 부어서 향과 바삭함을 동시에 살린 스타일입니다. 다만 이녀석은 여기저기에서 맛을 보았던 관계상 아주 뛰어난 맛과 향이라고 말을 하기에는 조금 미흡했습니다. 실제 중국이나 제법 이름을 날리는 몇 몇 중화 레스토랑 들을 생각하면 급제점은 줄 수 있어도 와구와구 추천~ 이라고 말하기는 조금 모자랐으니까요. 그래도 새끼돼지구이와 함께 여러가지 면에서 중화요리의 기준을 보여주는 육요리인데 (물론 동파육도 빼놓을 수 없는 맛이지만요) 언제정도 시간을 내서 바글바글 먹어보러 다녀야 겠다는 생각을 합니다. 많이 먹을 수 없는 관계.. 중화 레스토랑 몽중헌(夢中軒) 딤섬 전종류 중화 레스토랑 몽중헌(夢中軒) 딤섬 전종류 한국 / 전통 광동식 중화요리 먹어볼 가치 + 이전에도 이야기를 했지만 이곳 몽중헌은 새로 등장한 중화 레스토랑 중 하나인데 맛난 느낌이 재미있는 곳 중 하나가 아닐까 합니다. 코스 먹은 것 빼고 면요리 먹은 것들은 빼먹고 포스트 하지 않았지만 이번에는 준비를 하고 가서 딤섬 전종류를 에헤헤 하고 공략해보았습니다. 혼자서는 힘든 20여종 딤섬공략을 위해서 여럿이 몰려가서 와이와이하면서 먹어보았습니다. 안그러면 힘들지요. 기본 사진에는 가장 멋진 소룡포를 올려두었는데 이런저런 공략이 가능했다는 점에서 즐거움을 느꼈다고 하겠습니다. 물론 20여년 전에 홍콩에 처음가서 마구마구 먹어본 얌차(중국식 소형 포장마차)에서 나왔던 딤섬을 30여종 정도 먹어본 것이 기록이기 .. 이전 1 다음
