프레첼 썸네일형 리스트형 앤티엔스(Auntie Anne`s)의 맛난 프레즐(pretzel)... Nyam Nyam 443 앤티엔스(Auntie Anne's)의 맛난 프레즐(pretzel)들 미국 한국 / 분식 먹어볼 가치 손쉽게 구해먹을 수 있는 장르는 아니라고 하겠지만 프레즐은 묘한 스타일을 가진 음식이지요. 사실 이 프레즐(정식으로는 프레첼이 맞는 발음입니다)은 길고 꼬불꼬불한 하트 모양의 밀가루 반죽에 소금을 뿌려 구워 낸 빵과자의 일종을 말합니다. 이 제품은 7세기초 이탈리아 수도사가 만들었다는 설부터 프랑스 남부 수도원에서 만들었다는 설, 독일에서 유래되었다고는 주장이 다 신빙성을 가지고 있어서 지금에 와서는 수도사들이 만들었다는 설이 가장 신빙성있는 형태로 인정받고 있는데 이 과자의 어원인 프레티올라(Pretiola)는 라틴어로 '작은 보상'이라는 뜻이라고 합니다. 기도를 한 아이들의 모.. 이전 1 다음